Ключове слово: желатин.

Желатин – гідроколоїд, желююча речовина, вологоутримуючий агент, який виробляють з відходів переробки тваринної сировини (кістки, шкіра, хрящі та ін.).

Більше інформації по желатиновій сировині шукайте в статтях внизу.

ТОВ “Темпо логістик” – постачальник ароматизаторів, барвників, пектину, агару, желатину, альбуміну Підприємство ТОВ “Темпо-логістик” є офіційним дистриб’ютором ряду відомих виробників харчової сировини зі світовим ім’ям. Основні групи харчової сировини, які пропонує ТОВ “Темпо логістик”: Givaudan (Швейцарія, ароматизатори); Symrise (Німеччина, ароматизатори); Pektowin (Польща, пектини); SilvaTeam (Італія, пектини); Ceamsa (Іспанія, пектини); B & V (Італія, агар): IC ..

Читати далі