Tag : підсилювач смаку та аромату

Харчова добавка Глутамат натрію Е621.

Харчова добавка Глутамат натрію Е621 Глутамат натрію як харчова добавка має номер в міжнародній класифікації Е621. Технологічна дія глутамату: підсилювач смаку і аромату, солезамінник. Харчова добавка Е621, дозування: виробництво харчових концентратів для перших та других страв, страв швидкого приготування – до 5000 мг / кг (Україна); в якості солезамінника при дієтичному харчуванні – до 5000 ..

Read more