Ключове слово: морозиво.

Морозиво – солодкий десерт у вигляді замороженої маси з різноманітних солодких напівфабрикатів. Найбільш поширені молочні та фруктові види морозива.

Більше інформації по мороженим десертним харчовим продуктам в статтях внизу.

ДСТУ 4733-2007 Морозиво молочне, вершкове, пломбір 1. Сфера застосування ДСТУ 4733-2007 Морозиво. 1.1. Цей стандарт поширюється на морозиво загартоване (молочне, вершкове, пломбір) – далі за текстом – морозиво, яке виробляють виключно з молока та продуктів його перероблення з /без додавання свіжих або сушених плодів та ягід, соків, сиропів, варення, джемів, повидла, горіхів, маку, чаю, кави, ..

Читати далі