Ключове слово: какао порошок.

Какао порошок – продукт переробки какао бобів, який отримують на кінцевій стадії з какао макухи.

Ще какао продукти: какао вела, какао терте, какао масло.

Більше інформації по “порошку какао” дивіться в статтях нижче.

ДСТУ 3924-2000 Шоколад ДСТУ 3924-2000 Шоколад розміщений в скороченій версії в ознайомлювальних цілях. За оригінальною копією даного стандарту звертатися до регіонального представництва Держстандарт України або Технічний комітет, який розробив цей норматив. Область застосування ДСТУ 3924-2000 Шоколад. Справжній державний стандарт України поширюється на шоколад. Шоколад є продуктом переробки какао-бобів з цукром. Шоколад може бути як без додавань, так ..

Читати далі