Ключове слово: джерела інформації.

Джерела інформації – переважна більшість інформації, якою ми оперуємо в нашому житті, десь запозичена. Якщо мова йде про інформацію, розміщеної на нашому сайті “Технологам харчової промисловості”, ми заради справедливості будемо намагатися розміщувати згадки про першоджерела.

Більше інформації про джерела інформації нашого сайту дивіться в статтях нижче.

Джерела інформації нашого сайту На цій сторінці розміщуються інформаційні джерела, використані при написанні нашого сайту. Вся інформація буде групуватися за тематичними напрямками: рецептури, технологія, сировина, довідники, енциклопедії і т.д. Рецептури харчових продуктів: Р1 – Рецептури на печиво, галети і вафлі. М.К. Смірнова. Москва. 1969. – 552 с. Довідники по харчовим виробництвам: С1 – Хімічний склад ..

Читати далі